Гастро-тур по Бангкоку: От уличных лавок до Мишленовских звезд

Бангкок — город, который никогда не спит и постоянно ест. Здесь еда — это не просто топливо, это религия.

 

Что обязательно попробовать?

• Пад Тай (Pad Thai): Обжаренная рисовая лапша с креветками, арахисом и ростками сои. Ищите места, где вок раскален докрасна!

• Том Ям (Tom Yum): Острый суп с креветками, лемонграссом и галангалом. Будьте осторожны с уровнем остроты — «thai spicy» может быть серьезным испытанием.

• Манго Стики Райс: Самый популярный десерт из сладкого риса на кокосовом молоке с сочным спелым манго.

Куда идти?

Вечером отправляйтесь в Яоварат (Китайский квартал). Улицы превращаются в один бесконечный фуд-корт. Очереди в легендарные лавки (например, к Джей Фай с ее знаменитым крабовым омлетом) могут быть длинными, но вкус того стоит.